La Kasbah - cucina italo-tunisina

Saturday, October 15, 2005 3:30:39 PM (W. Europe Daylight Time, UTC+02:00)

TORINO - Via Ragusa, 18
Tel. 011.3090032
Giorno di chiusura: lunedì
sito: www.ristorantetunisino.com

Il ristorante LA KASBAH si trova in una zona periferica di Torino alquanto inquietante, pochi parcheggi, viabilità trasandata, quasi nessun locale, a eccezione di questo che si pubblicizza nei cartelli stradali come tunisino. Siamo riusciti a mangiare anche vegano, non facendo mettere il tonno o le uova nell’antipasto ma peccato che, una volta seduti a tavola (dopo aver anche prenotato!) e aperto il menu, si possa spaziare dalle patatine fritte, alla paella, alla pizza, dagli spaghetti con il pomodoro, al cous-cous, dai dolci tunisini, ai profiteroles: un misto tra la cucina di casa nostra e quella tunisina. Dall’ambiente e dall’arredamento non si direbbe: ci sono disegni tipici arabeggianti alle pareti, un cielo stellato (bruttino) che rimanda alle “1000 e una notte”, la ballerina di danza del ventre che ammicca tra i tavoli ballando su una musica dal volume un po’ eccessivo,… tutto può far immaginare una tipica cucina tunisina, giusto?! Invece no.
Sarei stata disposta anche a sorvolare sulla delusione del menu, e sul “qui pro quo” volutamente pubblicizzato, se la cucina fosse stata un po’ meno banale e dozzinale: le verdure sembrano cotte in un olio di seconda o terza scelta, hanno tutte lo stesso sapore, la proporzione quantità/prezzo è scadente e la qualità non è da meno. Del menu ho assaggiato un antipasto di peperoni (6 euro), il cous-cous di verdure (12 euro), le verdure fritte (circa 10 euro), un sorbetto; potrei salvare con una sufficienza stiracchiata il sorbetto (è proprio difficile non riuscire a farlo bene!) e dare un punto in più al cous-cous, solo perché è stata l’unica portata servita su due piatti: uno per la semola ben sgranata (bravi), uno con le verdure di stagione (l’unico punto a loro favore). Colpisce comunque il numero degli avventori in quella serata, forse la pizza sarà buona (anche se il forno è elettrico, e vuol già dire qualcosa), di sicuro è il piatto con il prezzo più contenuto tra tutti quelli presentati nel menu. Al momento del conto davvero si è raggiunto il limite!

Prezzi: troppo alti nel complesso!
Servizio: buono
Ambiente: casalingo

Friday, July 23, 2010 2:38:21 PM (W. Europe Daylight Time, UTC+02:00)
ciao a tutti!!mi chiamo mounir e sono il nuovo propretario del ristorante la khasba!!voglio dirvi che il ristorante è cambiato!!adesso nn è piu come prima!!la cucina è molto piu buona(secondo quello che hanno detto i clienti che andavano prima dal vecchio proprietario..!!e i prezzi sono diminuiti..!!comunque vi consiglio di venire a provare il nuovo menù..!!ne rimarrete a bocca aperta..Grazie

....Mounir...
mounir
Friday, September 17, 2010 7:27:35 PM (W. Europe Daylight Time, UTC+02:00)
... mi sembra che la tua descrizione dell'ambiente circostante sia decisamente superficiale, soprattutto se basata sulle impressioni di 5 minuti in cui hai cercato il parcheggio.

Io nella zona ci vivo da 35 anni, l'ho vista in tutte le stagioni, di giorno, di notte e ti posso assicurare che la "zona periferica" di cui parli è in verità il quatiere con più alta densità abitativa di tutta la città nonchè uno dei quartieri più vivibili di Torino, con giardini curati, strade a posto ecc ecc ... ovviamente nessuno è perfetto e via Ragusa nella fattispecie è una di quelle piccole vie secondarie dove i condomini che vi si affacciano non godono di troppo parcheggio, ma da li a dipingerla come l'inquietante Bronx di New York...

tu dove vivi? Vengo a farmi un giretto in un momento di bassa morale magari ... :)

Invece liberissima di giudicare soggettivamente la tua cena, quella l'hai vissuta (male evidentemente) appieno... ma cortesmente non facciamo di tutte l'erba un fascio e non spariamo a zero senza aver delle basi concrete.

graz
TZ
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