di Marina Berati e Massimo Tettamanti
Edizioni Sonda – Casale Monferrato (AL) – 2005
125 pagg.
Prezzo: € 9,50

Ecco un manuale molto gradevole e interessante che invita alla riflessione. Dalla penna dei giovani autori traspare una forte sensibilità non solo etica per l’argomento e, la loro pluriennale esperienza in questo ambito, li porta oggi a essere due personaggi molto attivi nella diffusione del messaggio vegan sia attraverso la carta stampata sia attraverso conferenze o internet,…
Il libro è scritto con una naturale freschezza, senza essere solo una denuncia etica e animalista, come spesso può accadere in questo campo. Si parte dal racconto di esperienze vissute in prima persona, e che permettono di sensibilizzare sicuramente tutti coloro che si cimentano nella lettura del libro.
Nei vari capitoli vengono riassunti i motivi più importanti che possono portare a essere vegan e di conseguenza a come vivere vegan.
Oltre alle descrizioni di come vengono macellati gli animali negli allevamento, o di come vengono prodotte le innumerevoli quantità di uova o i milioni di litri di latte ogni giorno, da ignare e innocenti galline e mucche, viene affrontrato anche il punto di vista salutare e quali possono essere gli scogli, non solo alimentari, da affrontare per chi si cimenta in questo mondo per la prima volta. E ancora: cosa rispondere e come reagire di fronte agli ostacoli posti da chi ci sta vicino e ci vede cambiare, quali prodotti per la bellezza e la pulizia possono essere compatibili e consigliabili al vegano, come leggere le etichette incomprensibili per scovare ingredienti nascosti di derivazione animale, come allevare animali domestici con cibi privi di prodotti animali,…
Sono presenti anche alcune utilissime schede che rimandano a siti web o a altri testi specialistici per approfondire alcuni argomenti, luoghi comuni da sfatare, dove mangiare,… e un simpatico capitolo su come e dove riconoscersi e frequentarsi, una volta presa questa strada

Grafica e impaginazione: buona
Originalità degli argomenti: buona