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Insalata di cetrioli

Tuesday, June 26, 2007 3:58:51 PM (W. Europe Daylight Time, UTC+02:00)
Tempo di preparazione: 25 minuti (con il riposo)
Tempo di cottura: *
Difficoltà: bassa
Costo: €
 
Ingredienti
1 cetriolo
1 cucchiaio di tahin
1 cucchiaio di aceto di riso
acqua
sale

Pelare il cetriolo e tagliarlo a rondelle sottili. Aggiungere il sale e l’aceto e lasciare a marinare per 15 minuti. Eliminare il succo che si è formato e, a parte, mescolare tahin con poca acqua e unirvi il cetriolo.

Inserito in Le ricette | Le verdure di terra e di mare |Comments [0] |     Bookmark and Share

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