Crema di nocciole

Wednesday, September 19, 2007 11:04:38 AM (W. Europe Daylight Time, UTC+02:00)
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: media
Costo: € €
 
Ingredienti
¾ di tazza di farina di riso
1 tazza e ½ di crema di malto d’orzo e nocciole
3 tazze d’acqua
¾ di tazza di uvetta
malto d’orzo
nocciole
sale

Stemperare la farina nell’acqua e portare a ebollizione, unire l’uvetta e mescolare. Cuocere per alcuni minuti, togliere dal fuoco e aggiungere la crema di malto e il sale. Dolcificare con dell’altro malto, distribuire nelle coppette da dessert e decorre con delle nocciole. Servire fresco.
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