Seitan fritto

Thursday, September 27, 2007 3:13:02 PM (W. Europe Daylight Time, UTC+02:00)
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: bassa
Costo: € €
 
Ingredienti
4 fette di seitan
1 bicchiere di pangrattato
senape
1 cucchiaino di aromi secchi o freschi
olio extravergine d’oliva spremuto a freddo

Passare delicatamente le fette di seitan prima nella senape e poi impanarle nel pangrattato a cui sono stati aggiunti gli aromi. Friggerle nell’olio bollente e salare.
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