Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 25 minutiDifficoltà: bassa Costo: € €
Ingredienti1 panetto di tempehaglio3 cucchiai di shoyu1 cucchiaio di coriandoloacquaolio extravergine d’oliva spremuto a freddosale
Mescolare l’aglio tritato, il coriandolo macinato, lo shoyu, il sale e l’acqua in quantità tale da ottenere un impasto liquido. Tagliare il tempeh a piccoli cubetti e metterne qualcuno nell’impasto a marinare per alcuni minuti. Accendere il forno a 190° e, una volta raggiunta la temperatura, disporre i cubetti su una piastra e cuocere in forno per 15-20 minuti.Anche per un aperitivo.
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