Il Vegfestival, in occasione della Settimana Vegetariana Mondiale, vi invita:

c/o il Parco Michelotti (ex zoo) – CASA DELLA GIRAFFA
Corso Casale, 15 – Torino

- dalle ore 16.30 alle ore 18.30: demo di cucina vegan “Sapori d’autunno” con Yari ed Eduardo; (costo €10, con dispensa, su prenotazione)
- dalle ore 20.00: apericena (costo € 10, bevande escluse, su prenotazione)

I MENU
“Sapori d’autunno”
- Insalata di mele e sedano con nocciole e coriandolo
- Minestra di riso, funghi e verdure
- Tofu in guazzetto
- Ortaggi autunnali con besciamella ai semi di papavero
- Crostata di uva e fichi
- Cake di banane e canditi

”Apericena”
- Hummus alla libanese
- Mini-crèpes con affettato affumicato e rucola
- Fari-frittata di zucchine
- Farro al pesto
- Tabulè marocchino
- Torta salata melanzane e latte di cocco
- Tocchetti di seitan con lenticchie e pomodori
- Tartufini cioccolato e rhum
- Pastiera napoletana

Inoltre

ORE 21.15
Proiezione del film documentario: ‘EARTHLINGS - Terrestri’.
Il più completo documentario mai prodotto sulla correlazione tra la natura, gli animali e gli interessi economici degli umani.
Regia di Shaun Monson, musiche di Moby.

ORE 23.00
LABORATORIO PERMANENTE DI RICERCA SULL’ARTE dell’attore Domenico Castaldo (estratti da “LA CELEBRAZIONE” in scena dal 26 settembre al 14 ottobre in via S. Pietro in Vincoli 28 all’interno del festival “Il sacro attraverso l’ordinario” e “Torino spiritualità”).

Per tutto il tempo, nella casa della scimmia, sarà visitabile la mostra di Progetto Vivere Vegan sulla scelta vegan e sarà disponibile materiale informativo gratuito. Si potranno inoltre acquistare testi, gadgets e magliette.

Per info e prenotazioni
info@vegfestival.org
oppure
Simona 334.6157973 (anche sms) – specificare se prenotazione per laboratorio o apericena