Vinaigrette di miso e tahin

Wednesday, December 26, 2007 4:59:32 PM (W. Europe Standard Time, UTC+01:00)
Tempo di preparazione:  10 minuti
Tempo di cottura: *
Difficoltà: bassa
Costo: € €
 
Ingredienti
1 cucchiaio di tahin
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di miso d’orzo
1 cucchiaio d’acqua
basilico

Tritare finemente il basilico e mescolarlo con tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una salsa vellutata.
Per condire insalate fresche o verdure bollite o al vapore.
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